Rede Sim Sat
Vitória, 06 de Janeiro de 2009
Bacharel em gourmet, Mestrado em Matemática, Administração e Empresário no ramo de Agencia de Viagem - Agencia Oceano Azul Turismo Shopping Vitória e Shopping Praia da Costa, Restaurante Le Bec no Day By Day na Praia do Canto.
email: redesimsat@hotmail.com
.SALADA DE FRANGO DEFUMADO
INGREDIENTES (10 PORÇÕES):
•1 frango defumado
•500ml maionese light
•2 maçãs verde
•1 lata de milho
•1 talo de alho poró ou 3 pedaços de aipo
•1 alface americana
•1 colher de salsa picada.
MODO DE PREPARO:
•Tire a pele, os ossos e as gorduras e desfie bem;
•Descasque e pique a maçã em pedaços pequenos,
coloque numa vasilha com água para não
escurecer;
•Pique o alho poró ou o aipo bem pequeno;
•Tirar a água da lata de milho;
•Misture tudo;
•Coloque na geladeira por mais ou menos 1
hora;
•Desfolhe a alface americana como se fossem uma
cuia e coloque a salada dentro e sirva em seguida.
